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秋季养生汤 越喝越健康

[日期:2019-08-22] 来源:051891.com  作者:xx88 [字体: ]

立秋之后,天气会逐渐转凉,并且人体处于秋季干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以从养生角度来看,立秋应以滋养津液为主,多吃滋阴、润燥食物。

老丁推荐以下几款养生汤,供大家参考。

莲子百合汤

材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、枸杞、白糖适量。可补益脾胃、润肺,宁心安神。

做法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、枸杞、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

功效:补益脾胃、润肺,宁心安神。

秋季养生汤 越喝越健康

 

雪梨银耳汤

材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

秋季养生汤 越喝越健康

 

薏米山药排骨汤

材料:排骨、山药、薏米、枸杞、姜

做法:将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。

功效:此汤具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。

秋季养生汤 越喝越健康

 

山药萝卜排骨汤

材料:排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜

做法:排骨焯水过后放置锅中,加入清水,添加葱姜等调料炖煮,炖煮15分钟。然后将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中,再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右,然后加入食盐和胡椒调味即可。

功效:此汤可以滋阴润燥、补脾肾,尤其是其中的莲藕可以缓解秋季的“干燥症”,延缓皮肤的衰老。

秋季养生汤 越喝越健康

 

沙参百合鸭汤

材料:北沙参、百合、肥鸭肉

做法:将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入砂锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后加入食盐调味,饮汤食肉。

功效:滋阴润燥、润肺止咳。

秋季养生汤 越喝越健康

 

其实,很多时候所谓的“滋补汤”都与中医相符,希望通过“食疗”让更多的人健康长寿!

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