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补药一堆,不如黑豆一把,经常吃一点,除湿气肚、软化血管

[日期:2019-10-09] 来源:051891.com  作者:xx88 [字体: ]

黑豆是日常生活中较为常见的一种豆类,虽然品相黝黑,却有“豆中之王”的称号,甚至更有“补药一堆,不如黑豆一把”的说法。黑豆营养价值高,常吃对身体有益。

补药一堆,不如黑豆一把,经常吃一点,除湿气肚、软化血管

 

黑豆中含有大量的碳水化合物、丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸、皂苷、烟酸、多种维生素、矿物质、大豆异黄酮等营养成分。经常吃点黑豆,身体会带来这几点惊喜变化。

01、防止大脑老化、健脑益智

黑豆中含有高达80%的不饱和脂肪酸,除了可以满足人体所需的基本营养物质之外,还能够提高脑细胞的活性,增强人的记忆力。对青少年来说,经常吃点黑豆,益智健脑。对老年人来说,经常吃点黑豆可以防止大脑老化,在一定程度上有预防老年痴呆的效果。

02、抗老防衰、美容养颜

对于女性来说,经常吃点黑豆可以抗老防衰、美容养颜。尤其,对于进入更年期的女性,黑豆的作用更为重要。黑豆中含有大豆异黄酮,这种物质跟身体中的黄体酮作用相似,可以在一定程度上有效的维持体内雌激素的平衡,缓解因为更年期引起的一系列表现,比如情绪不稳、头晕目眩等。

03、预防动脉血管硬化

黑豆中含有的蛋白质是高品质的植物蛋白,每100克的黑豆中的蛋白质含量在36%-40%左右,容易被身体消化。

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主要的不饱和脂肪酸,能够促进血液中胆固醇的代谢。而且,黑豆中的植物性固醇可以与其他的食物中的固醇形成一个竞争的关系,会加速体内固醇类物质的排出,避免过多的固醇残留在体内,从而起到预防血管硬化的作用,降低患上心血管疾病的风险。

04、增强肾功能

中医认为,人体中的五脏和颜色是有关的。黑色入肾,经常吃点黑豆对肾脏是很好的,不仅能有效缓解因肾虚引起的多尿、多汗等不适,还能增强肾功能,加快血液的流通和新陈代谢的速度。男性朋友们不妨经常吃点黑豆。

小小的黑豆,营养不小。不论男女,经常吃点黑豆,对身体都很好。

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不过需要注意的是,黑豆不宜吃多,建议每天食用的黑豆在50克左右,最好也不要空腹吃。肠胃比较敏感或者消化功能不太好的人群,尽量少食用黑豆,而且痛风患者最好不要吃。

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